Black Garlic Sennep
140,00kr Sold Out
Svarte sennepsfrø er ikke så sterke som gule, så den lune varmen i denne sennepssausen kommer fra en anelse scotch bonnet og ikke fra selve sennepsfrøene. I tillegg inneholder den mange variasjoner over black garlic, så den har et hint av lakris og mye umami. Sausen passer bra til julemat som sylte, pinnekjøtt og lutefisk, og til ostesmørbrød, eggerøre, laks og alt annet du bruker sennep på. Gjerne med bekmørkt øl til.
OBS: det er kun lagd 100 stk. av denne, første mann til mølla!
