Munnvold Chilisennep

140,00kr

Sennep finnes i utallige varianter over hele verden, men akkurat denne har du ikke smakt. Enda. Istedenfor vann og eddik har vi gått for kveik-lager fra Gamle Oslo Øl og Fritid. Og istedenfor tradisjonell honning-sennep har vi lagd marmelade på mandariner som sødme-element. Og så har vi tilsatt en subtil mengde (mener vi sjøl) fermentert Carolina Reaper og Scotch Bonnet. Så den tradisjonelle sennep-heaten får en ekstra hale av chili som gjør at smaken sitter lengre i munnen. Og med et hint av mandarin passer den ypperlig til julemat, gode oster og digge smørbrød. Vi gleder oss til å teste den sammen med årets pinnekjøtt, sylte, ribbe og nøttesteik. Begrensa opplag, vi lager bare én sennep i året!

Share